自制肉夹馍

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.14 01:35

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主料

• 五花肉 ：250

辅料

• 八角 ：个
• 耗油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将五花肉放入锅中加水，老抽酱油，八角，盐，味精调制好，在加一点料酒，开始煮制五花肉熟烂捞起放入碗中备用。
• 第二步
  2. 将五花肉切碎，香菜切成小段备用
• 第三步
  3. 将醒发好的面团揪成一个个小小剂子，擀成一个个小饼子，放制10分钟以后开始入锅炕。
• 第四步
  4. 锅中不放油干炕，一直炕到两边焦黄，就可以起锅了
• 第五步
  5. 因为它太好吃了，所以忍不住咬了一口，不好意思了。

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