无锡排骨

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.20 02:57

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主料

• 小排 ：500

辅料

• 蕃茄酱 ：两大勺
• 糖 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 香叶 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 选用小排
• 第二步
  2. 无锡酱排骨选用小排，辅料黄酒，糖，蕃茄酱（正宗应该放红曲米），八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，盐把小排放油锅炸两面金黄，放入葱姜，白糖爆炒，放八角香叶桂皮加黄酒水炖，最后水快干时候放入蕃茄酱出锅

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