粉蒸肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.23 04:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把五花肉的皮在锅里汤黄因为这样皮软，蒸的时间快，其次有些会有猪毛
• 第二步
  2. 洗干净，切成一片一片
• 第三步
  3. 开始腌制，里面加入鸡精，盐，生抽，老抽，豆瓣，五香粉
• 第四步
  4. 腌制差不多3个小时后，裹上米粉，米粉比较干，可以适当的加点水，这样米粉容易裹上在肉上面
• 第五步
  5. 底下放入南瓜，土豆这些都可以，然后再把肉一片一片铺在上面，小火开始蒸，蒸得越久肉越软，味道越好吃，我自己蒸了一个小时

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