芝士焗大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.31 03:36

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主料

• 大虾 ：适量

辅料

• 蒜蓉 ：20
• 黄油 ：适量
• 黑椒碎 ：适量
• 盐 ：适量
• 香槟酒 ：适量
• 马苏里拉芝士 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 长度15公分以上的大虾6只，洗净后由背部剖开。
• 第二步
  2. 将软化的黄油，蒜蓉，黑椒碎，10ml香槟酒，盐拌匀，涂抹在虾肉上。
• 第三步
  3. 铺满芝士，入烤箱焗烤，根据你的烤箱确定温度时间，芝士如不易加热，可在最后两分钟，用上火改放到最上面的一层来焗出颜色。
• 第四步
  4. 配上柠檬汁，开吃。

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