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干炸爽口羊排
干炸爽口羊排

干炸爽口羊排

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 05:10

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主料

  • 羔羊排 :1500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有辅料榨成汁
  • 第二步
    2. 将羔羊排切成十厘米左右的段,先用凉水浸泡
  • 第三步
    3. 将羔羊排的血泡出沥干待用
  • 第四步
    4. 将沥水后的羊排淹至蔬菜调料汁内,要完全将羔羊排浸入,腌制24小时
  • 第五步
    5. 起锅烧开水,将腌制好的羔羊排用水焯一下,去沫
  • 第六步
    6. 烧油,注意油温不宜太高,不然外表焦了里面还没熟,榨至羊排金黄色控油摆盘即可,清香爽口!

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