四季豆炒瘦肉

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.14 03:04

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主料

• 四季豆 ：500
• 瘦肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：一勺
• 葱 ：两根

具体步骤

• 第一步
  1. 把四季豆摘掉两端，去丝洗净晾干备用，瘦肉洗净过水捞出滤干，葱洗净切段。
• 第二步
  2. 热锅下油，放入葱花翻炒一会，再放入四季豆翻炒，火可以控制小一些，翻炒到四季豆表面有些干瘪就可以了。再放入瘦肉翻炒，加入盐，酱油，翻炒均匀盖上锅盖小火焖一会，尽量让四季豆完全熟透及更入味，开盖再放入味精就可以出锅了。

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