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无油酸奶芝士蛋糕
无油酸奶芝士蛋糕

无油酸奶芝士蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.19 01:45

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主料

辅料

  • 糖粉 :50
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 酸奶加芝士搅拌均匀
  • 第二步
    2. 蛋白分次加糖粉打发直立起来
  • 第三步
    3. 酸奶和芝士里加面粉、淀粉、牛奶搅拌均匀,再用切拌的方式把打好的蛋白加入进去
  • 第四步
    4. 倒入模具,震出气泡,也可以用牙签挑破,撒上芝麻感觉口感不错
  • 第五步
    5. 因为我用的是活模,最后先放烤箱230度烤五分钟,再用水浴法开150度烤20分钟

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