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色味俱全的青椒炒鱼饼
色味俱全的青椒炒鱼饼

色味俱全的青椒炒鱼饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 10:23

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主料

  • 潮汕鱼饼 :150
  • 青椒100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:青椒和潮汕鱼饼。
  • 第二步
    2.将鱼饼和青椒洗净,切片和切块。
  • 第三步
    3.热油锅,爆香蒜片。
  • 第四步
    4.放入青椒。
  • 第五步
    5.放入鱼饼,猛火煸炒至鱼饼微黄。
  • 第六步
    6.倒入适量的鱼露。
  • 第七步
    7.炒匀,即可关火。
  • 第八步
    8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

烹饪技巧

  • 青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

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青椒炒鱼饼 青椒炒鱼饼
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青椒炒鱼饼这道菜的主要食材就是这道菜名字上面显示的辣,大家都看到了吧,是不是都是非常非常家常的食材呢,没错有了这些食材那你就可以上手了哦,做法也是非常的简单的哦……

包含食材
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