自创泡菜鸡蛋炒饭

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 05:27

• 1532人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备所有材料，葱切碎，所有泡菜切小块备用。
• 第二步
  2. 瘦猪肉切颗粒，放在碗中加入一点味精和3滴料酒腌制备用。
• 第三步
  3. 鸡蛋打入碗中打散至出泡沫为止。
• 第四步
  4. 热锅到油加入几颗花椒，花椒范胡后捞出丢弃，然后把肉丁倒入锅中翻炒至肉丁泛黄后，加入青椒和所有泡菜翻炒，至泡菜水收干后捞出备用。
• 第五步
  5. 重新热锅到油，油冒烟倒入蛋液定行后翻炒几下。
• 第六步
  6. 加入米饭翻炒，记得一直翻炒，不然会巴锅的哦！
• 第七步
  7. 米饭炒至发软后，加入事先炒好的泡菜和肉丁翻炒1分钟，加入葱花和适量味精翻炒几下准备出锅。
• 第八步
  8. 出锅啦！如果个人喜欢吃辣，也可以加入一点辣椒酱哦！味道也不错哟！

烹饪技巧

• 因为我用的泡菜有点多，所以咸味刚好，不用再放盐，如果你们口味吃的咸一点就可以适量再加点，以上泡菜也可以按自己口味加哦！我这是按我家宝宝的口味做的

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蒸蛋粥

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

韩式泡菜饭

24

已被2736人参考

韩式泡菜饭，每当追韩剧时，看到主人公抱着一大盆泡菜饭吃，就觉得非常的有食欲。今天要介绍的就是一道韩式泡菜饭。最主要的食材是泡菜，可以自己腌制，也可以去超市里选购……

包含食材

• 泡菜

相关做法

泡菜

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  美味的小炒河蚌肉
  31人点赞
• 
  爆炒河蚌肉
  15人点赞

全部其他的“韩式泡菜饭”做法

• 
  食客乖乖
• 
  橙子
• 
  冰雪李二塘
• 
  流年好饭碗

自创泡菜鸡蛋炒饭评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  红烧黄辣丁

  红烧黄辣丁味道还是非常好吃的，大家在里面多加深一点儿牛肉才会……

• 
  面哨子

  面稍子也称为面疙瘩，视图里面的一种，很简单又很好吃的一种方法……

• 
  小炒河蚌肉

  小炒河蚌肉是一道海鲜的美食，很多年轻人都喜欢的。小炒河蚌肉是……