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香菇木耳素烧卖
香菇木耳素烧卖

香菇木耳素烧卖

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.28 06:37

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主料

辅料

  • 盐 :少量
  • 老抽 :少量
  • 火腿肠少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 根据自己需要,选择适量糯米并煮熟,添加的水比平时做饭的少一点,以免糯米过软。
  • 第二步
    2. 将香菇,泡发的木耳和一小截火腿肠切成小粒。
  • 第三步
    3. 锅里放入少量油,再加入香菇和木耳炒香,然后加入适量煮好的糯米和火腿粒,按口味加入适量盐,再加生抽使米饭变色
  • 第四步
    4. 用抄手皮包成烧卖形状,再用一颗豌豆装饰
  • 第五步
    5. 将烧卖放入蒸格,放之前在蒸格上涂一点油以免粘在蒸格上,烧开后再蒸15分钟即可

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