主料
- 淡角鱼 ：8条
- 菜脯 ：1个
- 芹菜 ：2根
潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。 肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
腌制淡角鱼时，可放入姜片，除去腥味
菜脯可用温水浸泡下，除去咸味
清水蒸蛋，鸡蛋这种食物，总是外表朴素，却十分有内涵，带给人类……
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