虎皮尖椒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.25 06:40

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主料

• 青椒 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐等调料 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 青椒洗净去蒂，切段，接着放生抽老抽白糖盐调料。
• 第二步
  2. 炒锅烧热不放油，将青椒倒入锅内，将青椒放入锅内，煎软，煎到两面有漂亮的花纹，将辣椒盛入盘中备用。
• 第三步
  3. 炒锅放油烧热，放入蒜片爆香，再将煎好的辣椒倒入锅内翻炒几下，然后将调好的料汁倒入，翻炒知道锅内的汤汁变稠。
• 第四步
  4. 好吃下饭的虎皮尖椒就出锅了。

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