油焖大虾

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.10.04 05:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把虾洗净，去虾线，用白酒腌制，去腥
• 第二步
  2. 把耗油，生抽，老抽，番茄酱，香油，白糖调成碗汁
• 第三步
  3. 锅内放油，爆香，放入腌好的大虾，翻炒，变红
• 第四步
  4. 放入步骤2的碗汁，翻炒，让汤汁包裹大虾，加纯净水，盖锅盖，焖一会儿
• 第五步
  5. 打开锅盖，收汁，最好留些汤汁，因为，用汤汁泡饭真的很美味呦
• 第六步
  6. 美味出炉

烹饪技巧

• 做法简单，我是“菜鸟”都可以做的让女儿吃得很满足

12

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