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酸菜炖排骨
酸菜炖排骨

酸菜炖排骨

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.11 01:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 选择上好的排骨,切块,洗干净备用
  • 第二步
    2. 把切好的排骨放入锅内,加入适当的清水,加入调料包 。
  • 第三步
    3. 放入高压锅内,选择“肉类” ,15分钟即可 。
  • 第四步
    4. 开锅后,把锅内压气放掉,打开锅盖把酸菜攥干水放入刚煮好的的排骨汤中 ,换玻璃盖,按煮饭键,5分钟即可。
  • 第五步
    5. 沸腾之后等1-2分钟,放入食盐和味素 ,出锅即可。
  • 第六步
    6. 出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 1.桂皮不要放多,否则会掩盖酸菜排骨汤的香味2.所有香料要用纱布包裹起来,香叶不用包裹

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