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家常菜尖椒木耳炒鸡蛋
家常菜尖椒木耳炒鸡蛋

家常菜尖椒木耳炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 11:16

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主料

  • 干山木耳 :15
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 尖椒 :1个

具体步骤

  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.山木耳洗净泡发
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切块
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅热,倒入玉米油
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.油热,下入鸡蛋
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋盛盘备用
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.另起锅,油热下葱花
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.下入辣椒块
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入木耳翻炒
  • 家常菜尖椒木耳炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入鸡蛋、盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 下入木耳的同时,为了人身安全一定要拿个锅盖哦,木耳受热之后会在锅里面跳舞的~

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