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1、爆锅油不要太多,因为鸭肉油较多2、如果想吃软烂点的肉,啤酒不要一次性加入,留100ml左右先用水和啤酒多炖会,肉快出锅时再喷上剩下的啤酒,这样啤酒味就会很浓。根据自己的口味调整。
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喵喵喵的三厨房
啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜,是将鸭肉和啤酒一同炖成菜,啤酒的味道浸入鸭肉中。而鸭肉本身滋补功效十分强大,啤酒使其味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜……
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焖青头鸭它的味道非常的好吃,咸的吃起来是特别的过瘾,大家也可……
美味的腐竹焖鸭,腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜,腐竹含蛋白质……
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