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自制黄金鸡米花
自制黄金鸡米花

自制黄金鸡米花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.29 04:57

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主料

  • 鸡脯肉 :一块

辅料

  • 奥尔良调料 :适量
  • 炸鸡粉 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 清水 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡脯肉洗干净,用切片刀把鸡脯肉分成两半,在切成条,在改刀切成丁。不要切太小了。大点吃起来感觉会好点!
  • 第二步
    2. 切成丁的鸡脯肉放入保鲜盒、放一勺奥尔良调料适量的清水。搅拌均匀放入冷藏一小时左右让鸡脯肉入味!
  • 第三步
    3. 把从冰箱拿出的鸡脯肉在一次搅拌开,加三勺炸鸡粉和清水挂糊。把挂糊的鸡脯肉一颗一颗的沾上面包糠。
  • 第四步
    4. 一定要分开放、挂糊不要太稀。
  • 第五步
    5. 沾好面包糠的鸡脯肉放入另一个碗中,等下方便炸!
  • 第六步
    6. 选择汤锅来炸,感觉方便点,大火把油烧五成热。转中火。
  • 第七步
    7. 把鸡脯肉丁一颗一颗放入油中,炸出金黄色就可以盛出了。我喜欢脆着的就多炸了会,比较香。但是颜色就没有那么好看了,
  • 第八步
    8. 这是一块鸡脯肉的量,很多吧。如果家人不多,不用炸那么多的。
  • 第九步
    9. 家庭黄金鸡米花就做好了!炸的时候偷吃了不少呢。

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