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南瓜银耳羹
南瓜银耳盅
南瓜银耳盅

南瓜银耳盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.15 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小南瓜洗净，将盖子切开，里面的籽掏空。将洗净的银耳和莲子适量放入，银耳记得用热水先泡开。将南瓜放入一个空碗中。碗内空余的地方可以放入银耳葡萄干红枣莲子玫瑰花，最后倒水，水没过银耳红枣这些即可，小南瓜里面的水也尽量没过银耳然后将南瓜盖子盖上。
  • 第二步
    2. 还挺好看的
  • 第三步
    3. 将碗放入盛有冷水的锅内。中火蒸5分钟再调至小火蒸二十五分钟左右，中途可以用筷子戳戳看南瓜的软硬程度。等南瓜软软糯糯的就可以关火了。
  • 第四步
    4. l将南瓜盅取出，小心烫手奥，好漂亮啊~
  • 第五步
    5. 拿出南瓜盅又是一碗爽口的银耳南瓜汤啦~黄色的是南瓜块。是掏空南瓜的时候留下的南瓜肉，一点都没有浪费哦~内容又养颜~夏天冰镇了更好喝~解暑~真的超级简单奥！

烹饪技巧

  • 冰糖或蜂蜜，喜糖的朋友可以多放点，不喜的可以少点或者不放，玫瑰花和葡萄干玉米渣都可以随意放或者不放

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南瓜银耳羹 南瓜银耳羹
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南瓜银耳羹是一道用南瓜还有银耳为原材料而做成的一款羹汤，这一款羹汤特别的美味，有很多的好处，南瓜作为一种瓜类我个人很喜欢吃的，因为它的口感很甜特别是蒸过的南瓜和……

包含食材
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