主料
- 鸡翅 ：适量
实验了两次，第一个经验是最好要放锡纸，放和不放烤出来的感觉很不一样，关键是不放鸡翅会粘在烤盘上，也会烤糊，出现大量黑色糊皮，就不能吃了，烤盘很难清理，不放锡纸还会冒烟，污染环境....所以，多方考虑，一定要放锡纸！第二是关于烧烤的时间，我第一次按照别人的菜谱，正面烤20分钟，反面烤20分钟，因为没放锡纸，完全烤糊了，第二次放了锡纸，烤了30分钟，也算熟了。下次可以试试35分钟和40分钟，以及不同火候。烤盘不好清理，慢慢来吧！
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