彩椒龙眼烩虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.准备彩椒、鲜虾、龙眼
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  第二步
  2.鲜虾洗干净，只要虾仁，背部切一刀，取出虾线
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  第三步
  3.加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制
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  第四步
  4.龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁
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  第五步
  5.锅里下油，先炒彩椒，下点糖和盐炒匀后上碟备用
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  第六步
  6.锅里再倒一些油，炒虾仁，
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  第七步
  7.虾仁都变色后下龙眼肉炒匀
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  第八步
  8.不要炒太久，炒一两下就好
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  第九步
  9.再倒入彩椒炒均匀即可
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  第十步
  10.上碟摆好造型