自制蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里
• 第二步
  2. 用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白
• 第三步
  3. 放一勺白糖
• 第四步
  4. 为了提升甜度加一点点盐，继续打
• 第五步
  5. 把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清
• 第六步
  6. 大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了
• 第七步
  7. 在蛋黄里放两勺白糖
• 第八步
  8. 放三勺面粉
• 第九步
  9. 放八勺牛奶
• 第十步
  10. 搅拌好
• 第十一步
  11. 放一半打好的奶油状蛋清，搅拌
• 第十二步
  12. 拌好再放另一半蛋清
• 第十三步
  13. 搅拌好的蛋糊放一边
• 第十四步
  14. 电饭锅内刷一层油
• 第十五步
  15. 倒入蛋糕液
• 第十六步
  16. 按蛋糕键
• 第十七步
  17. 蛋糕做好了
• 第十八步
  18. 把蛋糕取出来放到盘子里