自制苦瓜木耳煎蛋饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 01:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜洗净，去瓤
• 第二步
  2. 木耳冷水泡开，去蒂，切碎
• 第三步
  3. 鸡蛋2颗打散，加适量盐
• 第四步
  4. 苦瓜处理：切成颗粒，加盐泡冷水去苦，然后在开水焯1分钟左右
• 第五步
  5. 苦瓜粒和切碎的木耳拌入蛋液粒搅拌
• 第六步
  6. 热锅加油煎蛋饼

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