照烧牛腩

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.26 05:20

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主料

• 牛腩 ：250
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量

辅料

• 酱油 ：15ml
• 蚝油 ：10ml
• 白糖 ：5
• 葡萄酒 ：20ml
• 蜂蜜 ：10
• 冷开水 ：40ml

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩切大块入冷水锅，烧开去血水，捞出。
• 第二步
  2. 将牛腩、葱段、姜片、八角加入入高压锅烹调。
• 第三步
  3. 取出压好的牛腩放凉切小块儿，将调味品清单中全部混合为照烧汁儿。
• 第四步
  4. 热锅入油，翻炒牛腩，加入照烧汁儿，炖煮片刻，大火烧开收汁儿。

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