自制紫薯蛋白蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.24 03:52

• 1461人看过
• 13
• 收藏

主料

• 蛋白 ：10
• 紫薯 ：10
• 低筋面粉 ：75
• 牛奶 ：60
• 玉米淀粉 ：25

辅料

• 白糖 ：适量
• 玉米油 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. 温牛奶加入玉米油搅拌均匀，筛入面粉和淀粉搅拌均匀，再加入紫薯泥搅拌
• 第二步
  2. 蛋白分次加糖打发，倒扣杯子不会流下来，与面糊翻伴在一起后装入裱花袋，挤入油纸杯中，烤箱150度预热，烤50分钟左右，我一般是根据蛋糕香味和外形来增减时间
• 第三步
  3. 这个蛋糕不是绵密的那种，可能因为加了紫薯口感比较扎实，味道也不错噢，可以浇上一点酸奶或者奶油一起吃，别有风味

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小竹私房菜

共有543个成果

TA的其他成果

查看全部

紫薯蛋糕

12

已被2867人参考

紫薯蛋糕吃起来面包芳香柔软，具有浓郁的紫薯香味，紫薯蛋糕是由紫薯和面粉等原料制成，制作方法十分简单，作为下午茶甜品的最佳选择之一，可以搭配饮品来食用，烤制时需要……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“紫薯蛋糕”做法

• 
  绝味下饭馆
• 
  甜点女孩
• 
  生吃小丸子
• 
  路过的那家店

自制紫薯蛋白蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……