三色炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.22 04:31

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主料

• 大米 ：2人量
• 红萝卜 ：半根
• 黑木耳 ：两小撮
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：5
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：2
• 花生油 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 米放入电饭锅煮 米饭在煮的过程中 把红萝卜切粒 木耳泡发洗净切粒 把两个鸡蛋打入碗中搅拌
• 第二步
  2. 平底锅烧热加入一半花生油 倒一半鸡蛋液 煎至金黄 用锅铲拌碎 出锅 煎好鸡蛋后 锅里还有点余油 此时放入红萝卜粒和木耳 加入鸡精 盐翻炒 出锅
• 第三步
  3. 这时米饭熟了 把米饭打散 倒入剩下的蛋液拌匀 平底锅烧热加油 炒香米饭 加入先前炒好的鸡蛋 红萝卜 木耳 淋上酱油
• 第四步
  4. 香喷喷热腾腾的素炒米饭可以上碟开吃啦

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柚子姑娘

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三色炒饭

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已被2829人参考

三色炒饭顾名思义就是三种颜色的炒饭，简单的食材混合，真正是炒出的鲜、咸、辣各种好滋味的融合，第一次吃光是视觉上就让人食欲大振，而且一点也不死咸。好不好吃毋须明讲……

包含食材

• 佛手瓜
• 鸡蛋
• 洋葱

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