五香烤鸡

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.18 08:22

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主料

• 三黄鸡 ：一只

辅料

• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 超市买的三黄鸡一只，约1斤半重，将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐，放凉。
• 第二步
  2. 将腌鸡料涂抹鸡的全身，（鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，）按摩一会鸡的全身，腌制12小时以上。
• 第三步
  3. 烤箱200度预热，将鸡固定在烤叉上，腿和翅膀用牙签固定住，上火转烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。
• 第四步
  4. 晾凉后，就可撕一下吃了，很香很香哦。

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