宝宝食谱：黄瓜鸡蛋炒饭～

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.10.21 03:28

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主料

• 鸡蛋 ：鸡蛋一个，黄瓜一小段
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 盐 ：各适量
• 大豆油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一碗才煮好的米饭；打一个鸡蛋，在鸡蛋里加适量盐；黄瓜去皮洗净切丁，再连皮切几片备用。
• 第二步
  2. 锅里加适量大豆油，油七八成热时倒入一半的鸡蛋液，等鸡蛋液快成型时用锅铲搅动随后加入黄瓜丁煸炒；
• 第三步
  3. 黄瓜炒的有点软了加入米饭，加入适量盐继续翻炒一会儿然后就放锅里备用；
• 第四步
  4. 平底锅加适量大豆油，把剩下的鸡蛋液摊成一块鸡蛋皮放入盘中垫底，把蛋皮多出的边边用水果刀切掉；
• 第五步
  5. 最后把锅里炒好的饭倒入鸡蛋皮垫底的盘中，用黄瓜片点缀下即可！我还配了碗鲫鱼汤营养更均衡哦～
• 第六步
  6. 备注下：黄瓜不能跟像西红柿、辣椒这样含维c高的食物同食，同食会影响吸收，破坏营养～

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黄瓜鸡蛋炒饭

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包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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