广式咸骨粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.09 04:09

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主料

• 大米 ：适量
• 咸烧骨 ：五块

辅料

• 盐 ：适量
• 干贝 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大米洗净，加没过米的水，加少量盐 两勺芝麻油，泡一小时大米
• 第二步
  2. 咸烧骨（我是直接买的云海阁现成的）洗干净，或者飞一下水。然后冷水 咸骨 姜丝，如果家里有干贝的话可以放两粒干贝提味，煮沸腾后，加入泡好的米，煮开，就可以了。吃的时候，还可以加上切碎的香菜或者葱花，和炸过的花生米。

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生菜咸骨粥

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生菜咸骨粥一定要少放一点儿盐哦，因为本身咸骨就已经够味道了，放太多的话就会特别的咸不好吃了，而且生菜一定要等到咸骨粥都熟透了之后再放在里面用火稍微的煮一分钟就熟……

包含食材

• 生菜
• 大米

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