妈妈教我做清炒冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜去皮洗净
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  第二步
  2.冬瓜切片备用
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  第三步
  3.生姜大蒜切片
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  第四步
  4.葱切末
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  第五步
  5.青红椒切丝
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  第六步
  6.锅热油，姜蒜爆香，倒入青红椒翻炒
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  第七步
  7.然后倒入冬瓜
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  第八步
  8.继续翻炒
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  第九步
  9.加入适量豆瓣酱
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  第十步
  10.沿锅边淋入少量水略煮
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  第十一步
  11.加入盐鸡精
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  第十二步
  12.加入十三香
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  第十三步
  13.翻炒均匀即可
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  第十四步
  14.装盘