黄瓜小炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.15 01:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜先斜切成块，再切成片备用。
• 第二步
  2. 辣椒、蒜头切好。
• 第三步
  3. 胡萝卜也一样切，先下锅稍焖一会。
• 第四步
  4. 牛肉切片放淀粉、蚝油、腌制好备用。
• 第五步
  5. 锅中放油，先下牛肉稍炒一会，下辣椒、蒜头、蚝油、盐、炒匀后再下黄瓜、胡萝卜、鸡精、炒匀即可。

烹饪技巧

• 黄瓜切好后直接炒就行了，不用放盐腌制。

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