抹茶杏仁饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
• 第二步
  2. 加入全蛋液，分两次加入，每次需混合均匀
• 第三步
  3. 加入杏仁片，稍微混合均匀
• 第四步
  4. 筛人抹茶粉
• 第五步
  5. 筛人低筋面粉
• 第六步
  6. 用橡皮刮刀，以压拌的方式，至看不见白色粉末即可
• 第七步
  7. 装进饼干模整型，然后冷冻1小时左右
• 第八步
  8. 将冷冻至硬后，取出切片，大约0.5cm厚
• 第九步
  9. 放到烤盘上，每块饼干需要有间隙，不然烘烤时候饼干变大粘到一起的
• 第十步
  10. 入预热好的烤箱180度，中层，烤大约18分钟