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彩虹推推乐蛋糕
彩虹推推乐蛋糕

彩虹推推乐蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.24 06:57

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主料

  • 原料:A.蛋黄 :120
  • 原料:A.糖 :15
  • 原料:A.蜂蜜 :30
  • 原料:A.低筋面粉 :70
  • 原料:B.蛋白 :160
  • 原料:C.动物性淡奶油 :250
  • 原料:C.糖 :15

辅料

  • 装饰:可可粉.抹茶粉.水果丁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1-3. 鸡蛋黄加细砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜,搅拌均匀。筛入低筋面粉,翻版均匀,做成蛋黄糊。4-6. 鸡蛋清加细砂糖打发,湿性干性发泡都可以,将蛋清和蛋黄翻拌均匀,不可画圈搅拌。7-9. 将混合好的面糊平均分成5份,要几种颜色就分几份,分别调入色素后翻拌均匀,分别倒入烤盘,因为位置不够了,所以还有一色另外烤了,放入烤箱中层,上下火160度,15分钟左右,注意看着火,毕竟每台烤箱都有它的脾气,取出晾凉备用,烤的中间准备些水果丁,备用。
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  • 第二步
    2. 10-12. 淡奶油加糖打发,装入裱花袋。13-15. 用推推乐的推杆印出模子,不一定就要一个颜色,可以双色一起印在一起,然后放一片蛋糕 ,挤一次奶油,如此重复,顶端可挤上奶油,也可放上水果,盖上盖子,贴上贴纸,大功告成。

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彩虹推推乐蛋糕 彩虹推推乐蛋糕
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每次看到彩虹都会心情莫名的舒心起来,第一次看到彩虹推推乐蛋糕是在微博上的图片里,那阵子刚风靡到国内,后来在楼下的蛋糕店里看到有卖的便果断买了一个,手里拿着,心情……

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