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彩虹推推乐蛋糕
彩虹推推乐蛋糕

彩虹推推乐蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.03 08:52

在我们的生活中,随着我们的生活逐渐变好,人们不在局限于饱餐就好,而是要好好享受美食,然而这对于吃货来说,是最经常的事情了,因此,让我们学会享受美食吧,让我们沉浸在美食的世界。今天我教大家做一道甜品,它就是彩虹推推乐蛋糕,好吃易做。

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主料

辅料

  • 食用色素 :适量
  • 水果丁 :适量
  • 鸡蛋黄120
  • 蜂蜜30
  • 鸡蛋清 :160
  • 细砂糖 :30

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋黄加细砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜,搅拌均匀。筛入低筋面粉,翻拌均匀,做成蛋黄糊
  • 第二步
    鸡蛋清加细砂糖打发,湿性干性发泡都可以,将蛋清和蛋黄翻拌均匀,不可画圈搅拌
  • 第三步
    将混合好的面糊平均分成5份,要几种颜色就分几份,分别调入色素后翻拌均匀,分别倒入烤盘,因为位置不够了,所以还有一色另外烤了,放入烤箱中层,上下火160度,15分钟左右,注意看着火,毕竟每台烤箱都有它的脾气,取出晾凉备用,烤的中间准备些水果丁,备用
  • 第四步
    淡奶油加糖打发,装入裱花袋
  • 第五步
    用推推乐的推杆印出模子,不一定就要一个颜色,可以双色一起印在一起,然后放一片蛋糕,挤一次奶油,如此重复,顶端可挤上奶油,也可放上水果,盖上盖子,贴上贴纸,大功告成

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彩虹推推乐蛋糕 彩虹推推乐蛋糕
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每次看到彩虹都会心情莫名的舒心起来,第一次看到彩虹推推乐蛋糕是在微博上的图片里,那阵子刚风靡到国内,后来在楼下的蛋糕店里看到有卖的便果断买了一个,手里拿着,心情……

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