好喝的椰汁西米露

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.锅内入西米和水，沸腾后转中火，煮至西米有小白芯关火。
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  第三步
  3.捞出西米过冷水。
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  第四步
  4.锅冲洗干净后，倒入牛奶。
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  第五步
  5.倒入椰浆。
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  第六步
  6.倒入已过冷水的西米。
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  第七步
  7.用筷子轻拔，防止西米粘连、糊底。
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  第八步
  8.中火煮至液体微沸，入白糖。
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  第九步
  9.糖溶化，西米变透明即可。
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  第十步
  10.放凉后，即可装杯食用，也可入冰箱冷藏后食用。