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杂丸青菜汤
青菜汤团
青菜汤团

青菜汤团

准备时间:8分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 07:28

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主料

  • 肉糜 ：250
  • 小青菜 ：250

辅料

  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 鸡蛋 ：1颗
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉糜里打入鸡蛋，放入适量盐和糖，加少量水，顺时针搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 小青菜洗净备用。
  • 第三步
    3. 倒油入锅，葱花爆香，加水烧开，转中火。用汤勺做出一个个小肉丸，放入水中。全部做好后，锅加盖煮至肉丸全部浮起。
  • 第四步
    4. 加入青菜煮熟，加适量盐调味。
  • 第五步
    5. 出锅装碗。

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杂丸青菜汤 杂丸青菜汤
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