私房蒸菜之素鲍（香菇鹌鹑蛋）

准备时间:无

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.10.19 06:01

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主料

• 鲜香菇 ：适量
• 鹌鹑蛋 ：适量

辅料

• 椒盐粉 ：适量
• 耗油汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇挑选稍大的，去蒂洗净，入盐开水半小时浸泡入味，挤干摆盘，固定平稳（可在香菇顶部削去一点面）
• 第二步
  2. 将鹌鹑蛋一个个打入香菇内部，撒椒盐，入锅蒸熟即可，淋上耗油汁，加点葱花，上菜！

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