舌尖上的中国-莴笋炒诺邓火腿

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.17 04:30

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主料

• 莴笋 ：1根
• 诺邓火腿 ：1 块

辅料

• 蒜 ：4 瓣
• 姜 ：2 片
• 红椒 ：1 个
• 盐 ：适量
• 生抽 ：2 勺
• 白糖 ：1 勺

具体步骤

• 第一步
  1. 莴笋切片。诺邓火腿 1 块，切片。蒜 4 瓣，切片。姜 2 片，切丝。红椒 1 个，切片。盐。生抽 2 勺。白糖 1 勺。
• 第二步
  2. 锅内倒入底油烧热，放入蒜片、姜丝爆香，放入红椒、火腿片，翻炒至变色。
• 第三步
  3. 放入莴笋片，倒入生抽、盐和白糖，将莴笋炒熟，即可出锅装盘。

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莴笋炒火腿

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