啤酒鸭

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.26 05:09

• 1381人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鸭子 ：四分之一
• 啤酒 ：半瓶

辅料

• 酱油 ：着色

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸭子上的肥肉榨出油，然后用这个鸭油扁一下姜片
• 第二步
  2. 把鸭子倒进去炒熟，不停翻炒
• 第三步
  3. 炒到变色后放进酱油，继续翻炒
• 第四步
  4. 倒半瓶百威啤酒，盖上盖子闷一段时间
• 第五步
  5. 收汁准备起锅
• 第六步
  6. 装盘，可以吃啦，两个小女纸的饭量

烹饪技巧

• 百威啤酒比较够味，先把鸭子用盐腌好，不要放本身鸭子有咸味

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

就喜欢吃

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

啤酒鸭的做法

7

已被3345人参考

啤酒鸭的做法是我最拿手的一道了，虽然工序麻烦了一点，但是做好以后的美味是让人流连忘返的。有没有和我一样的吃货，为了美味付出自己的宝贵时间呀？虽然做的时间长了点，……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

全部其他的“啤酒鸭的做法”做法

• 
  七色小味屋
• 
  酸奶屋
• 
  妈妈的味道
• 
  360菜士

啤酒鸭评论

发表评论需要登录

评论

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……