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金桔酱
金桔酱

金桔酱

准备时间:5分钟
烹饪时间:21分钟
发布时间:2018.09.02 07:49

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主料

  • 年桔 :1500
  • 冰糖350

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 年桔用盐腌2至3个晚上(或者直接用盐水泡几个小时)
  • 第二步
    2. 横刀切开年桔二半,挤出桔核,挖出桔肉,桔皮切细块
  • 第三步
    3. 将切好的桔子加冰糖和柠檬汁放入面包机按果酱键就行,不用锅煮,挺方便
  • 第四步
    4. 整好的桔子酱用瓶装起来

烹饪技巧

  • 糖份量可加可减,如果桔子太干可加少许水,煮得不够烂,可翻煮一次

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