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简易南瓜腊肠焖饭
简易南瓜腊肠焖饭

简易南瓜腊肠焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.30 06:52

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主料

辅料

  • 元葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 腊肠2小根
  • 油 :适量
  • 南瓜100
  • 木耳4朵

具体步骤

  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解一
    第一步
    1.大米提前一晚用水浸泡,电压力锅焖饭
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解二
    第二步
    2.焖饭的时候,准备好所有食材 南瓜切小块,元葱切小丁,腊肠切片,木耳切碎
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解三
    第三步
    3.坐锅热油
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解四
    第四步
    4.先放入元葱丁翻炒
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解五
    第五步
    5.再加入腊肠片翻炒
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒后另入南瓜块
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐调味翻炒
  • 简易南瓜腊肠焖饭的做法图解八
    第八步
    8.把炒好的南瓜腊肠放入焖好的饭上 再继续焖10分钟即可。

烹饪技巧

  • 南瓜焖饭的配菜可以任意搭配,例如玉米粒、青豆粒等。如果家里有剩米饭的,可以在炒好腊肠南瓜时,把米饭放到锅里,不用炒,加点水直接盖盖焖一会即可。

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