面鱼西红柿鸡蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.11 07:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿切小块备用，葱姜切好备用。，锅内倒入适量的花生油，把姜葱姜放入煸炒香，然后放入西红柿加入盐，先加盐主要想让西红柿更快的变汤汁(孩子不吃大块的西红柿)，西红柿软烂，后加入适量的水
• 第二步
  2. 烧开
• 第三步
  3. 利用烧水的时间，适量的面
• 第四步
  4. 加凉水搅拌，PS:也可以慢慢淋入加水，形成小疙瘩
• 第五步
  5. 面好了，水也开了
• 第六步
  6. 用勺子，做面鱼，很简单。
• 第七步
  7. 面鱼大小自己掌握
• 第八步
  8. 水还是开的，放入小白菜或油麦菜，油菜随意
• 第九步
  9. 然后把蛋液倒入，2分钟后关火淋入香油即可食用

烹饪技巧

• 比较简单，没难度

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西红柿鸡蛋汤的做法

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包含食材

• 西红柿

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