家常海米（虾干）炒芹菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.20 01:45

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主料

• 虾干（海米） ：200
• 芹菜 ：200

辅料

• 盐 ：少量
• 黄酒 ：少量
• 鸡精 ：少量
• 姜片 ：2片

具体步骤

• 第一步
  1. 虾干水发4小时
• 第二步
  2. 起油锅，放入姜片煸香，倒入水发过的虾干翻炒1分钟
• 第三步
  3. 加入黄酒，加一点水翻炒2分钟
• 第四步
  4. 加入芹菜炒1分钟
• 第五步
  5. 关火，放鸡精拌匀，起锅

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