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自制水果酵素
自制水果酵素

自制水果酵素

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.07 09:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将容器、水果洗干净,确保无油水。容器拿白摖一下消毒。水果去皮切片,柠檬去子。
  • 第二步
    2. 将水分少的水果放至最下面,(如木瓜)水分多的放到上面,放三层水果,加一层冰糖。
  • 第三步
    3. 重复以上,最后将柠檬片放在上面,最上面撒层冰糖。装到容器的八成满即可。密封发酵三个月即可饮用。
  • 第四步
    4. 发酵过程中会有气泡出现。隔三四天需开盖带一次性手套将水果按压到果汁中。
  • 第五步
    5. 发酵好后将水果渣捞出,每日可对水饮用。水果渣可用来做面膜。

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