家常生菜炒蛋皮

具体步骤

• 第一步
  1. 把生菜洗好撕碎
• 第二步
  2. 胡萝卜葱花切好备用
• 第三步
  3. 鸡蛋磕入容器里
• 第四步
  4. 把鸡蛋打散
• 第五步
  5. 平底锅里放少许油小火烧热
• 第六步
  6. 倒入适量蛋液，快速转匀
• 第七步
  7. 把摊好的蛋皮卷起来
• 第八步
  8. 把蛋皮切成条
• 第九步
  9. 锅里加少许油烧热
• 第十步
  10. 放入十三香和葱花爆出香味
• 第十一步
  11. 加入胡萝卜炒至断生
• 第十二步
  12. 加入生菜翻炒
• 第十三步
  13. 放入蛋皮，加少许盐翻炒
• 第十四步
  14. 最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅