葱花火腿肉松蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 01:48

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 白糖 ：20
• 肉松 ：适量
• 葱花 ：适量
• 火腿 ：适量
• 植物油 ：5

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋分离，蛋黄放白糖植物油牛奶打匀，放低筋面粉拌匀，蛋白分3次打发至奶油状，打发至弯勾，打发好的蛋白加入拌匀的蛋黄跟炒菜一样再次拌匀。烤箱预热
• 第二步
  2. 倒入放了油纸的烤盘，均匀放入葱花跟火腿，抬高烤盘震一震，震出泡泡出来，放入烤箱，温度150上下烤20分钟
• 第三步
  3. 出锅放凉备用一张油纸倒扣到另一张油纸上，摸沙拉，放肉松，别把油纸卷到蛋糕里，卷完定型30分钟
• 第四步
  4. 没切好;-)

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• 鸡蛋

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