疙瘩汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.10 04:13

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主料

• 面粉 ：150
• 鸡蛋 ：2枚
• 西红柿 ：1个

辅料

• 盐 ：1勺
• 老抽 ：半勺
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉放入盆里，把鸡蛋打入（一枚，顺时针搅拌出小疙瘩，不要有太大的，或者干面粉出现（也可以用水代替）
• 第二步
  2. 西红柿去皮后切小块，放入锅中炒，放入盐，老抽调色、调味。放水，烧开后放入搅拌好的小疙瘩。一枚鸡蛋打好，疙瘩汤熟了后打入搅拌好的鸡蛋，放入香油，出锅

烹饪技巧

• 个人口味不一样~~食用时放入一点醋。味道完美！

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