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1,因为豆瓣酱(甜面酱),生抽,老抽都是咸的,所以我就没有再放盐。2,鸡肉可以根据自己的喜好来左右时间,我喜欢吃比较嫩的。3,一般做这样的炒鸡或者炖鸡我都会把鸡胸肉割下,单独做清炒鸡丝用。4,本身鸡肉比较鲜美,就不用再放鸡精或者味精了,健康为主。
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麦兜小厨
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