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草莓糯米滋
「超简单」草莓红米大福
「超简单」草莓红米大福

「超简单」草莓红米大福

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.03 01:21

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主料

辅料

  • 糖 ：2勺
  • 椰蓉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 红米糯米1：2的比例，加水，泡约半小时。
  • 第二步
    2. 用电饭锅将两种混合米蒸熟，在蒸饭的水中加入糖。
  • 第三步
    3. 台子上铺一块保鲜膜，用勺子舀一勺蒸熟的红米糯米饭，在保鲜膜上铺一层。
  • 第四步
    4. 草莓除去叶子，洗净。放一颗在铺好的饭上。
  • 第五步
    5. 用保鲜膜包住平铺的饭，使草莓包在饭里即可，团成球形。
  • 第六步
    6. 取干净的碗，倒入椰丝。把饭团放入，沾一层椰丝即可。
  • 第七步
    7. 切开图。

烹饪技巧

  • 1.糯米可以多放一点，增加黏性~2.如果要切开的草莓剖面好看，包的时候注意标记草莓的方向，切开就比较好看啦~

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