酸辣车白牛肉豆腐汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 07:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1，姜，蒜，辣椒，芹菜，切粒
• 第二步
  2. 车白用油泡，容易吐沙
• 第三步
  3. 豆腐，番茄，车白备用
• 第四步
  4. 番茄煲汁，汤翻滚，放车白，辣椒，姜，蒜，盖盖子2分钟，放牛肉，豆腐，芹菜，翻滚后停火，加点盐。

烹饪技巧

• 番茄熬汁少许，刚淹过车白就好，车白、牛肉、豆腐刚煮开就好，过老就不好吃。

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