澳洲牛排鲜味沙拉

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.10 03:22

• 1425人看过
• 15
• 收藏

主料

• 牛排 ：1-2块
• 生菜 ：200
• 白煮蛋 ：1-2只
• 芝麻叶 ：几片
• 面包干 ：少许

辅料

• 橄榄油 ：2勺
• 蛋黄酱 ：1勺
• 黑椒酱/汁 ：1勺
• 迷迭香 ：少许
• 百里香碎 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许
• 葡萄酒 ：少许
• 黄油 ：少许
• 马苏里干酪 ：2片

具体步骤

• 第一步
  1. 选上好澳洲牛排肉，用刀背将牛排两面拍松。
• 第二步
  2. 用黑胡椒粉、盐（也可不加盐）抹匀牛排两面，葡萄酒浸腌20分钟
• 第三步
  3. 切小块黄油，融化后下牛排两面煎熟，程度以个人口感为准。如不喜欢太老又嫌不够熟有血水，可以离锅后以厨房用纸吸擦，但不要擦的太用力，不然肉汁没有了就不香了呦～～
• 第四步
  4. 生菜洗净撕片，白煮蛋切小块
• 第五步
  5. 将上面煎好的牛排、生菜、白煮蛋碎、面包干、芝麻叶依次放入沙拉碗，然后放入橄榄油、蛋黄酱、马苏里干酪碎、黑椒酱、迷迭香、百里香碎，美味健康且富有营养的澳洲牛排鲜味沙拉就成功啦！

烹饪技巧

• 牛排也可以换成鸡胸肉；还可以加入洋葱、紫甘蓝、樱桃番茄等食材丰富沙拉。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柳绿无烟

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

蔬菜沙拉做法

13

已被5149人参考

蔬菜沙拉做法非常的简单的，蔬菜沙拉是由蔬菜和沙拉酱制作的一道美食，也是一种非常好吃的食物，制作起来只需短短几分钟就可以制作完成，非常适合上班族来制作这道简单那方……

包含食材

• 迷你黄瓜
• 紫甘蓝

相关做法

迷你黄瓜 紫甘蓝

• 
  寿司
  13人点赞
• 
  自制芝麻寿司
  17人点赞
• 
  自制寿司
  15人点赞

• 
  麻辣拌（抚顺麻辣拌的做法）
  7人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌紫甘蓝
  997人点赞
• 
  美味麻辣拌
  11人点赞

全部其他的“蔬菜沙拉做法”做法

• 
  TA的厨房小收藏
• 
  厨房一绝
• 
  糕点小食堂
• 
  厨味十足

澳洲牛排鲜味沙拉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蔬菜沙拉做法

  蔬菜沙拉做法非常的简单的，蔬菜沙拉是由蔬菜和沙拉酱制作的一道……

• 
  老黄瓜骨头汤

  老黄瓜骨头汤的味道清新可口有营养，喝一口就会让人胃口大开。他……

• 
  黄瓜凉拌芋头粉

  黄瓜凉拌芋头粉，这是一种由黄瓜和芋头作为主要原材料采用了凉拌……

• 
  寿司的做法

  寿司的做法很简单，做起来也方便快捷，自己做的寿司可以按照自己……